Sokszor a reggeli rohanás miatt megfeledkezünk a reggeliről, pedig arra (akármennyire közhelyes is) nagy szüksége van a szervezetnek. A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás része a reggeli, amely a délelőtti fizikai és szellemi tevékenységekhez szükséges energia biztosításával megalapozza a teljesítményünket. Ha nincs időnk királyi lakomát összedobni, akkor válasszunk egy gyorsan elkészíthető ételt, ami laktató, finom és egészséges, mint például a tojásos muffin!
Hozzávalók 1 db muffinhoz:
– 1 db Tojás
– 15 g Fekete erdei sonka
– 15 g Bazsalikom
– 15 g Édesburgonya
– Só
– Bors
– Parmezán sajt
– Kókuszolaj
