Szeretek kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, de nem csak az életben, hanem a konyhában is. A mozzarella az egyik legkedveltebb hozzávalóm, ha egészséges és finom ételről van szó. Viszont most a mozzarella kapta a főszerepet és bevallom nagyon izgultam, mert rántott és töltött mozzarellát eddig nem csináltam, de megérte. Hozzávalók: – Mozzarella light – Feketeerdei sonka (10 dkg) […]
Az őszi szezon ellenére egy tavaszias, nyárias ételt készítettem el, mert elég nehéz elengedni a jó időt. A gyorsan és egyszerűen elkészíthető tortillaba tekert csirkemellet cukkinivel bolondítottam meg. Eszméletlen finom és egészséges is. Hozzávalók: – Csirkemell – Cukkini – Fokhagyma – Tejföl – Sajt – Oregánó – Só – Bors – Tortilla lapok – Kókuszolaj
Az egészséges életmódot nem feltétlenül kell tészta nélkül élni. Épp ezért egy nagyon vegyes ízvilágú ételt készítettem, méghozzá egy csirkés fajitas-t, teljes kiőrlésű tésztával tálalva. Nem csak az ízek harmonizálnak, de egészséges és laktató is! Jó étvágyat! Hozzávalók: – Csirkemell – Teljes kiőrlésű tészta – Olívaolaj – Kaliforniai paprika – Vöröshagyma – Fokhagyma (2 gerezd) – […]
Az ősz a nyakunkon, de mit számít ez, ha közben finom ételeket készíthetünk. Az mediterrán konyha kedvelőire is gondoltam, így készült el az olaszos töltött csirke a nyár közepén. Az iszonyatos meleg ellenére azt mondom, megérte! Jó étvágyat! Hozzávalók: – Csirkemell – Gomba – Sajt – Paradicsom – Paradicsompüré (250 ml) – Bazsalikom – Rozmaring […]
