Az ünnepek közeledtével én is karácsonyi hangulatban érzem magam. Ám a megszokott tipikus ünnepi menü helyett egy nagyon finom, könnyed és egészséges krémlevest hoztam el nektek, extra feltétekkel. Már gyerekként is szerettem a sárgaborsót, de krémlevesként még nagyobb kedvencemmé vált. Hozzávalók: – Sárgaborsó – Vöröshagyma – Fokhagyma – Fekete Erdei Sonka – Főzőtejszín (2 dl) – Sajt – Só – Bors – Olívaolaj
Karácsony közeledtével arra gondoltam, hogy valami egyszerű, könnyed és finom édességet készítek el. Az ünnepi vendégváró asztalra proteines kókuszgolyó fog kerülni, amihez extrákat is hozzáadtam, mint például: mandula, áfonya valamint étcsokoládé. Nagyon finom és laktató. Hozzávalók: – Kókuszreszelék – Apró szemű zabpehely – Proteinpor (50g) – Édesítőszer (1 ek) – Rum Aroma (1 ek) – (Sovány )Kakaópor (2 ek) – Aszalt […]
Szeretek kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, de nem csak az életben, hanem a konyhában is. A mozzarella az egyik legkedveltebb hozzávalóm, ha egészséges és finom ételről van szó. Viszont most a mozzarella kapta a főszerepet és bevallom nagyon izgultam, mert rántott és töltött mozzarellát eddig nem csináltam, de megérte. Hozzávalók: – Mozzarella light – Feketeerdei sonka (10 dkg) […]
Sokan vagyunk úgy, hogy nincs időnk vagy kedvünk a főzéshez. Sok időt vesz el és lenne jobb dolgunk is, mint ácsorogni a konyhában, de ugyanakkor ennénk valami finomat, ami egészséges és nem gyorséttermi kaja. Mivel én is állandó rohanásban vagyok, így szeretem, ha a teendőimet intézhetem míg elkészül az ebéd. Épp ezért egy egyszerűen és […]
Az egészséges életmódot nem feltétlenül kell tészta nélkül élni. Épp ezért egy nagyon vegyes ízvilágú ételt készítettem, méghozzá egy csirkés fajitas-t, teljes kiőrlésű tésztával tálalva. Nem csak az ízek harmonizálnak, de egészséges és laktató is! Jó étvágyat! Hozzávalók: – Csirkemell – Teljes kiőrlésű tészta – Olívaolaj – Kaliforniai paprika – Vöröshagyma – Fokhagyma (2 gerezd) – […]
Az ősz a nyakunkon, de mit számít ez, ha közben finom ételeket készíthetünk. Az mediterrán konyha kedvelőire is gondoltam, így készült el az olaszos töltött csirke a nyár közepén. Az iszonyatos meleg ellenére azt mondom, megérte! Jó étvágyat! Hozzávalók: – Csirkemell – Gomba – Sajt – Paradicsom – Paradicsompüré (250 ml) – Bazsalikom – Rozmaring […]
